中新网北京8月23日电(谢雁冰 孙敏)无障碍环境建设法将于2023年9月1日起实施。近日，全国人大常委会办公厅举行无障碍环境建设法集体采访活动，多部门有关负责人就如何贯彻落实该法进行介绍，助推无障碍环境建设“有爱无碍”。
国家将如何鼓励企业提供无障碍格式版本的标签、说明书？
无障碍环境建设法规定，国务院有关部门应当完善药品标签、说明书的管理规范，要求药品生产经营者提供语音、大字、盲文、电子等无障碍格式版本的标签、说明书。国家鼓励其他商品的生产经营者提供语音、大字、盲文、电子等无障碍格式版本的标签、说明书，方便残疾人、老年人识别和使用。
针对实际操作情况，全国人大常委会法工委社会法室主任石宏表示，如果说明书比较长，全文纸质大字版操作起来比较困难，可以提供电子版，通过扫描的方式获取，最大程度解决了老年人和残疾人等群体阅读药品说明书不便的问题。
“我们也规定对其他商品的生产经营者提出鼓励性的要求，鼓励他们提供类似的无障碍格式版本。”石宏称，“其他商品”范围很宽，除了药品之外的商品都在这一范围，比如和残疾人、老年人生活相关的食品、保健品等。
国家将如何鼓励企业提供无障碍格式版本的标签、说明书？石宏介绍，无障碍环境建设法第五章“保障措施”通过不同的方式、不同的视角，为鼓励企业或者个人提供无障碍版本作出了规定。
比如，一是国家建立健全有关标准体系，希望相关行业对药品之外的其他商品可以从行业视角、部门视角或者地区视角制定推荐性标准，以适用这些商品。二是建立健全国家无障碍设计、产品的认证和无障碍信息的评测制度。三是通过经费支持、政府采购、税收优惠等方式，促进新科技成果在无障碍环境建设中的运用，鼓励无障碍技术、产品和服务的研发、生产、运用和推广。
工信部将聚焦七大领域扩大互联网应用无障碍覆盖范围
信息技术的发展给残疾人、老年人带来了一些“不会用、不好用”的困难。谈及推进信息无障碍建设工作，工业和信息化部信息通信管理局副局长邵道新说，工信部将深化软件服务功能升级，聚焦新法列明的新闻资讯、社交通讯、生活购物等七大领域，进一步扩大互联网应用无障碍覆盖的范围。
“对一些冷门的、小众的，但是残疾人和老年人专用的、爱用的软件应用，我们指导相关企业尽快优化升级相关功能，更好满足残疾人和老年人的个性化需求。”邵道新说。
他表示，工信部还将优化智能硬件产品供给，指导支持企业立足残疾人、老年人的生活辅助和健康管理需求，研发“被动式、集成化”的健康管理类、智能看护类等智能产品；同时强化基础电信服务保障，指导各基础电信企业提升语音、大字信息服务质量，保留线下营业厅等服务渠道，提升现场咨询引导、提供必要的辅助设备等无障碍服务水平。
住建部将加大无障碍设施建设和改造力度
住房和城乡建设部将采取哪些措施推动法律有效落地？住房和城乡建设部城市建设司副司长刘李峰在集体采访中表示，住建部的工作涉及到无障碍环境建设各个方面，要完善配套政策法规，加大监督督察执法力度，加快建设无障碍环境和推进适老化改造。
“要加大无障碍设施建设和改造力度。”刘李峰介绍，无障碍设施、环境和老年人、残疾人及其他群体的需要还有一定差距，要加快解决群众反映的难点问题。住建部将指导各地通过“城市体检”，精准查找出无障碍环境建设和适老化改造方面的突出短板，结合城镇老旧小区改造，完整社区建设、城市综合道路交通体系建设等，加快解决突出短板弱项，“让残疾人、老年人、孕妇等群体在城市的生活更加安心、舒心”。
刘李峰说，住建部要在三个环节上下功夫。第一个环节，“体检”环节。要进行专项“体检”，找出小区、建筑、设施突出问题。第二个环节，有针对性地实施改造。依据“体检”结果，结合现在开展的工作进行改造提升。第三个环节，维修养护。建立运营维护的机制，使得无障碍设施能够得到有效维护和保养。(完) 【编辑:田博群】
中新社江门8月23日电 题：广东台山村中设宴“侨”见乡味
作者 李晓春 郭军
“非常感谢！今日‘好好肴’(台山话，指佳肴丰盛)！大伯这次从美国芝加哥回来煮肴祭拜祖先，还煮80多席宴请亲朋好友和村中的叔伯婶母、兄弟姐妹，破费了！”近日，广东台山市斗山镇一参加村宴的村民现场感谢主家时说。
自古以来，宴是迎来送往中人们交会的舞台，宴席是烹饪的极致，常有超越食物的深意。在台山，设宴被当地人称为“煮肴”“摆酒”“请酒”或“整酒”，其中在村设宴的乡味最浓、乡情最深，独具江门侨乡地方特色。
7月1日，广东省台山市，上村煮肴团队的工作人员在为四九镇下朗村村宴分装参丝鸽子汤。李晓春 摄
“以前，村里每逢煮肴，要通过到各家各户借的方式，来凑齐所需的盘碗、桌椅等物。后来，发动海内外乡亲捐款购置一批物资，放在祠堂专供村集体使用。”台山四九镇永和村村民黄先生透露，“祠堂被升级改造为文化楼那年，众多海内外乡亲携家带口赶回参加剪彩仪式，记得当时煮肴在村场中就摆了好几十桌。”
“在台山，除了婚嫁喜庆、小孩弥月、老人祝寿、新屋入伙等要煮肴之外，华侨华人回去探亲、祭祖，一般要煮‘发财肴’宴请亲朋好友；有新移民顺利抵达国外，首次寄钱(台山俗称‘回头银’)回去的，要煮‘还福肴’祭拜祖先。”现居美国洛杉矶的台山乡亲谭先生表示，如今有些人讲究档次喜欢到酒店摆酒，但他觉得回村煮肴气氛更浓、菜肴份量更足，大家吃饱还有得“择篮”(台山话，打包的意思)。
“在农村，最初期的做法是主家派人去购买煮肴所需的食材，并找一两个口碑较好的‘掌勺人’过来负责烹饪，村中的叔伯婶母帮忙准备桌椅、清洗盘碗、处理食材、端菜上桌和负责清场。”台山四九镇上湖村村民李先生介绍，该村有村民曾邀请一酒楼团队在村场设寿宴168席招待前来向老寿星祝寿的亲朋好友。相比之下，酒楼师傅们现场烹饪菜肴的质量和安排上菜的效率都比以前村民自发性的分工合作高出很多。
7月1日，广东省台山市，四九镇下朗村村民正在享用村宴。李晓春 摄
在台山，可提供上村煮肴服务的酒楼、餐厅、团队各镇(街)都有，当地人多数会根据其出品的稳控性和在地方的口碑来作为选择的关键。
“今年海外很多华侨华人回台山探亲、祭祖，我们接的单中有不少是华侨华人回来补办婚宴喜酒或煮‘发财肴’的，最近多数到冲蒌、斗山、三合、四九、深井等镇上村煮肴。”台山冲蒌镇华东楼餐厅负责人伍树波表示，他认为食材靓、出品好、价格实惠才能赢得大家的认可，上村煮肴的口碑和服务非常重要。
“我记得去年斗山镇西乔村一个月内就邀请我们上村煮肴三次，正是口碑好、服务好、出品好所致。”伍树波透露，如今有些办酒席的主家对菜肴的品质比较讲究，需提供按位上的原盅炖汤等菜式，“目前按位上的原盅炖汤最高纪录是1500多盅，团队仅准备炖汤的过程就需3个多小时”。
6月25日，广东省台山市，台山村宴的菜肴比较讲究意头，“鸡”在台山话中和“界”同音，故被赋予“吃块鸡，日后好世界”的美好寓意。李晓春 摄
“以前村里有喜庆煮肴，来帮忙张罗的村民至少在主家吃上两三天。煮肴前一天，几乎附近所有的村民都‘吊起锅盖’(台山话，指不用煮饭)来帮忙清洗盘碗桌椅，并听从主家安排落实煮肴当日的分工，当天晚饭主家多数会安排煮菜果饭(油饭)或煮咸汤圆犒劳众人。煮肴的次日，主家还会安排煮上几桌犒劳帮忙收拾手尾工作的叔伯婶母。”现居法国里昂的台山乡亲许先生说，在村煮肴既能加深村民之间的感情，更让后辈们牢记祖辈根的所在之处，很有意义。(完)
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